Kulinarik

Kulinarik

Havanna. Heiße Salsa-Rhythmen und zigarrenverrauchte Bars. Der Charme der kubanischen Hauptstadt ist ungebrochen. Ihr romantisches Stadtbild, ihre bewegte Geschichte und ihr einzigartiges Lebensgefühl fesseln...

Miami entwickelte sich als Hotspot des internationalen Jetsets in kulinarischer Hinsicht zu einer coolen Angelegenheit. Egal ob asiatisch, südamerikanisch oder europäisch: als Schmelztiegel der...

Milde Temperaturen machen Südfrankreich in den Wintermonaten zum Geheimtipp. Wenn Ende Jänner die Seeigel-Saison offiziell startet, wird die malerische Region rund um Marseille –...

Seit mehr als 30 Jahren prägen die beiden Brüder Karl und Rudi Obauer die österreichische Küche maßgeblich. Ihr Restaurant in Werfen ist mit 4...

Der Gardasee ist der nördlichste Ort Italiens, an dem Zitronen noch unter freiem Himmel wachsen und Olivenbäume wie im Paradies gedeihen. Dieses beneidenswerte Mikroklima...

Für viele Grazer sind die Kaffeehäuser ihrer Stadt so essenziell wie die Milch in ihrer Melange. Mit dem neuen Promenade am Stadtpark gelang es...

Von Wildschweinsalami über Chianti, Olivenöl, Panforte und Pecorino bis hin zum Trüffel – die Toskana ist das italienische Zentrum aller Gourmets. Wir reisten durch...

Der Australier David Thompson war der erste Thai-Koch der Welt, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Mit seinem Kochbuch „Thai-Food“ schuf er für Profi-...