Mit den geführten Touren von Graz Tourismus können Einheimische gemeinsam mit Besuchern ihre Stadt neu entdecken. Auch Rundfahrten und Kultur-Erlebnisse zählen zu den Highlights dieses Sommers.
Graz verfügt über eine der faszinierendsten Altstädte Europas. Ihren vollen Zauber entfaltet die steirische Landeshauptstadt aber nicht nur über ihre prachtvollen Fassaden, sondern auch in für viele Passanten oftmals unbekannten Innenhöfen. Der Innenhöfe-Rundgang ist die ideale Möglichkeit für alle Grazerinnen und Grazer, ihre Stadt aus bisher wenig bekannten Blickwinkeln neu zu entdecken. Die Tour führt durch die außergewöhnlichsten Innenhöfe der Altstadt und zu versteckten Gärten. Hoch hinaus geht es beim Schloßberg-Rundgang: Entspannten Schrittes erobert man den Grazer Festungsberg, attraktive Ausblicke und interessante geschichtliche Einblicke inklusive. Man steigt über knarrende Holztreppen, kommt der Liesl nahe und erklimmt den Uhrturm.
Hier braut sich was zusammen
Bereits Tradition haben die kulinarischen Rundgänge durch die Grazer Innenstadt, in denen sich das urbane Flair der GenussHauptstadt vollends aufsaugen und die kulinarischen Besonderheiten kennenlernen lassen. Dabei schlendert man etwa immer Samstag (Beginn 10.30 Uhr) und Sonntag (Beginn 12.30 Uhr) bei gemütlichen und geführten Spaziergängen mit appetitlichen Zwischenstopps über Plätze und durch malerische Gassen, garniert nicht nur mit Schmackhaftem, sondern auch mit heiteren Anekdoten. Eine Besonderheit ist jeden Freitag der Bier-Rundgang. Hier erlebt und verkostet man die traditionelle Grazer Brauszene, kulinarische Schmankerln und gemütliche Beislatmosphäre inklusive. Gesund und nachhaltig wiederum erkundet man die GenussHauptstadt immer mittwochs beim Veggie-Walk, bei dem man aber keineswegs Vegetarier sein muss, um diesen Rundgang vollends auskosten zu können.
Cruisen mit dem Cabrio Bus
Noch entspannter als zu Fuß verschafft man sich einen Überblick über die Grazer Hotspots mit einer Tour im Cabriobus oder bei einer Fahrt mit dem Elektro-Shuttle. Romantisch wird es bei der Fahrt im Schein des Vollmonds: Unvergleichliche Eindrücke sind garantiert, wenn es nach der Busfahrt mit der Schloßbergbahn steil bergauf geht und man die Stimmung bei einem Glas Prosecco genießt. Genuss steht auch an erster Stelle, wenn man mit dem Cabriobus ganz bequem einige lohnende kulinarische Ziele außerhalb des Stadtzentrums kennenlernen möchte – selbstverständlich mit fachkundiger Begleitung durch einen geprüften Guide. Los geht’s im Kunsthauscafé, wo zur Einstimmung ein Happen und ein Glas Sekt gereicht wird. Es folgt ein Besuch im Restaurant Boeing B-727. Dort wird eine Vorspeise mit passender Weinbegleitung serviert, bevor der Hauptgang anschließend im St. Veiter Schlössl, begleitet von einem Glas Wein, serviert wird. Zum Abschluss des kulinarischen Ausflugs kann man sich in der Basilika Mariatrost noch Gottes Segen holen – nach dem Dessert mit Espresso beim Kirchenwirt.
Kulinarik ist Alltagskultur
Weil die GenussHauptstadt auch ehemalige Kulturhauptstadt ist, serviert Graz Tourismus heuer wieder in Kooperation mit dem Universalmuseum Joanneum Genussreisen ins Museum. „Graz hat in den Bereichen Kultur und Genuss hohe Kompetenz und hohe Glaubwürdigkeit. Daher ist es mehr als naheliegend, diese beiden Felder bestmöglich miteinander zu verknüpfen. Nicht nur weil wir es so wollen, sondern vor allem weil unsere Besucher diese Kombination sehr schätzen“, erklärt Dieter Hardt-Stremayr, Geschäftsführer von Graz Tourismus.
Foto: Werner Krug
Genussreisen im Museum
Mit der „Genussreise im Museum“ begibt man sich auf die Spuren vergangener und gegenwärtiger Speisegewohnheiten. Diese spezielle Genussreise stillt nicht nur den Wissensdurst, sie liefert auch den Proviant, denn am Ende steht der krönende Abschluss: ein gemeinsames Festmahl. Unter dem von den Gebrüdern Grimm entlehnten Titel „Tischlein deck dich“ zeigt man im Schaudepot des Museums für Geschichte in der Sackstraße all das, was neben den Köstlichkeiten aus der Küche auf einem reich gedeckten Tisch zu finden ist. Festliche Pokale, kostbare Gläser sowie feinste Keramik und Besteck erzählen die Geschichte der Tischkultur in der Steiermark. Nach der Ausstellung geht es weiter zu einem 3-Gang-Menü in das Restaurant Schlossberg, wo der Tisch nicht nur symbolisch gedeckt wird. Auf eine Entdeckungstour ins antike Rom entführt die Genussreise „Küchengeheimnisse der Alten Römer“ im Archäologiemuseum im Schloss Eggenberg. Gezeigt werden 1.200 Objekte, die vom Leben und dem Alltag der Römer, Griechen und Kelten erzählen und einen Einblick in die Küchengeheimnisse des Altertums geben. Im Anschluss wird zum „Römischen Mahl“ geladen und beim Schaukochen am offenen Feuer werden nicht nur römischer Bohneneintopf und gefüllte Datteln zubereitet, sondern spannende Einblicke in die Esskultur vergangener Zeiten vermittelt.
Foto: N. Lackner
Die Rundgänge finden bei jedem Wetter statt, können auch in Englisch verfolgt werden und setzen eine Anmeldung voraus.
Information, Buchung & Anmeldung: Graz Tourismus Information Herrengasse 16, Tel. 0316 8075-0
